Vingården Tenuta Bricco San Giorgio:
Tenuta Bricco San Giorgio startades av Davide Laiolo från den starka passionen till vin, ärvt från sin farfar Gino som brukat gårdens vingårdar under många decenier.
Vineriet ligger mitt i hjärtat av Monferrato, mer exakt i byn Vinchio. Där de har specialiserat sig på odling och vinifiering av i första hand barberadruvan, från vilka det får sina viner: Barbera d’Asti, Barbera d’Asti superiore och Nizza.
Från tidig ålder följer Davide i Ginos fotspår och hjälper honom att utföra arbetet i familjekällaren och vingårdarna.
När Davide är 16 år går hans farfar bort alltför tidigt och han fortsätter i sin farfars fotspår att producera viner av hög kvalitet.
Idag är det Marianna, Davides sambo som man möts av i vinkällaren och provningsrummet. Hon guidar oss genom alla viner som gården producerar.
Företaget odlar 6 hektar vingårdar som ligger runt Vinchio i Piemonte.
Basso Piemonte har visat sig vara en idealisk miljö för odling av vinstockar.
På dessa underbara kullar växer en högkvalitativ produktion av druvor tack vare jordens struktur, det speciella mikroklimatet och den optimala exponeringen av vingårdarna.
Våra druvor
Varje år i juli i samband med druvutvecklingen ägnas vinrankorna särskild uppmärksamhet åt att beskära och selektera bort omogna druvor.
Vi strävar mot att få fram de bästa druvorna från varje vingård för att kunna tillverka ett vin med högsta precision.
Vi vill ge vinmakaren de allra bästa förutsättningar för att göra sitt jobb i källaren med att tillverka vin med perfektion.
Vingårdarna vårdas och brukas med minsta möjliga påverkan och med ett stort hållbarhetstänk.
Vineriet jobbar med hållbarhetscertifiering.
SQNPI är ett certifieringsschema vars mål är att förbättra jordbruksgrödor som produceras i enlighet med regionala integrerade produktionsspecifikationer.
Kvalitetssystemet erkänns och kontrolleras på regionsnivå (Reg. CE 1974/2006).
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
