Dacasto Duilio - Camp Riond DOCG Barbera d´Asti Superiore / SB Art 51800
Kraffullt, stramt med balanserad syra och fina silkiga tanniner. Lättare fattoner och med ett långt slut.
You are here:
Tenuta Bricco San Giorgio – Momparone, DOC Monferrato Nebbiolo / Privatimport PI 10906
245 kr
Vinet
Nebbiolodruvorna till detta vin kommer från vingårdar i byn Castelnuovo Calcea i Piemonte, grannby till Vinchio där vineriet ligger.
Jordmånen är kalkhaltig lerjord. Druvorna är handplockade i slutet av september. Druvorna krossas och jäses med skalkontakt under temeraturkontrollerade förhållanden under ca 10 dagar. Skalhatten genomgår en försiktig nedpressning några gånger per dag
Efter jäsningen lagras vinet i 8-12 månader på cementtank. Vinet vilar efter buteljeringen på flaska under 6-8 månader innan säljstart.
Ett härligt nebbiolo vin som är lagringsdugligt. Dricks fint redan idag.
Doft
I näsan har vi doft av rosor, örtighet och mineral.
Smak
I munnen är upplevs vinet behagligt med fin syra och lätta fina tanniner. Tydliga druvtypiska smaker från druvan. Ett delikat vin.
Alkoholhalt,13 %
Restsocker 2,3 g/L
Total syra 5,7 g/L
Innehåller sulfiter
Passar till
Köttbaserade rätter, vilt och pastarätter. Fantastiskt med en vällagradade ostar.
Serveringstemperatur 16-18°C
Beställ redan idag:
Systembolagets art.: PI 10904-1
Du kanske också gillar
Reuscher-Haart - Urgestein, Piesporter Domherr Riesling Spätlese Trocken / SB Art 70518
Tillfälligt slut!
Ett toppvin på Riesling druvan från vingårdsläget Domherr, Piesport i Moselområdet. Ett moget välproducerat vin med fin frukt, syra, liten restsötma och mineraltoner. Torrt med endast 4,3 gr socker/L.
Passar till skaldjur och asiatiska maträtter som drar åt det syrliga hållet. Fungerar även bra till friterad bläckfisk med pressad citron.
Gianfranco Alessandria - DOCG Barolo San Giovanni / SB Art 51791
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Bocchino - Sens, DOCG Barbera d´Asti / Privatimport PI 10422
DOCG Barbera d´Asti - Vin på 100% Barbera. Vingårds barbera av enkel bordsmodell för att drickas idag till piemontesisk mat eller klassiska italienska maträtter. Det känns som att sitta på en restaurang nere i Canelli!
Beställs på privatimport.
Gianfranco Alessandria - DOC Barbera d´Alba / SB Art 51731
Härlig Barbera från Monforte d´Alba med hög syra och tydlig fin frukt. Ett mycket balanserat vin med långt slut. Druvtypiskt.
Gianfranco Alessandria - DOC Barbera d´Alba Vittoria / SB Art 53306
Ett Barberavin av absolut högsta kvalitet från en cru vingård med väldigt lågt skördeuttag. Handgjort i minsta detalj från selekteringen av druvorna till sista handen vid buteljeringen. Ett fantastiskt vin för älskare av barbera druvan när den är som bäst!
Reuscher-Haart - Piesporter Falkenberg Riesling Kabinett Trocken / SB Art 73788
Ett friskt druvtypiskt Riesling vin från vingården Falkenberg, Piesport i Moselområdet. Vinet är balanserat med hög frisk syra och en fin fruktighet. Torrt med endast 5 gr socker/L.
Passar till skaldjur och maträtter som drar åt det syrliga hållet.
Dacasto Duilio - Bourg Chardonnay DOC Monferrato Bianco / SB Art 51080
En härlig kraftfull Chardonnay med tydliga ektoner men samtidigt friskt, hög fin syra och långt slut.
Till lite kraftigare fiskrätter. Grillad fisk eller skaldjur. Ljusa kötträtter och pasta.
I lager igen i ny årgång 2024
Dacasto Duilio - Moncucco DOCG Nizza / SB Art 77765
Kraffullt, hög täthet i syra och frukt med mjuka, fina tanniner. Tydlig fatton med mycket bra längd och ett balanserat slut.
Ett toppvin för att avnjutas idag och för många år i vinkällaren!
Gianfranco Alessandria - DOCG Barolo 2020 / SB Art 73985
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Dacasto Duilio - Forestiero DOC Monferrato Rosso / SB Art 51724
Krafullt med hetta, stramhet och bra struktur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner. Ett mycket bra matvin!
Bocchino - L´Aurelio, DOC Monferrato Nebbiolo / Privatimport Art PI 10430
L´Aurelio - Vin på 100% Nebbiolo, Druvorna till detta vin kommer från en vingård med den typiska sandjorden som ger nebbiolo vinrankorna de bästa förutsättningarna för att ge bra viner. Ekfatslagrat på botti, 2500 l.
Privatimport