188 kr
Dolcetto – Den lilla söta. Druvan har tidigare kallats så och var då ett enkelt husvin i regionen men den har idag fått upprättelse. Idag görs vinerna med viss komplexitet, mer generöst, fylligt och med en härlig bärighet.
Vingårdsläget är på hög höjd med bra läge och med äldre vinstockar ovanför Canelli, Asti, Piemonte. Jordmånen är kalksten / lera.
Handplockade och handselekterade druvor. Druvorna pressas varsamt, jäses och lagras på ståltank.
Vinet är drickbart idag men har en lagringspotential.
Mörka bär, dova toner och njutbart med en fin fyllighet.
Torrt, mineraliskt och harmoniskt med kryddiga toner. Tydlig syra mjukt och balanserat med fina tanniner.
Alkoholhalt,13 %
Innehåller sulfiter
Passar till pastarätter, vitt kött / kyckling och mediumlagrade ostar.
Serveras vid 18°C
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Ett Barberavin av absolut högsta kvalitet från en cru vingård med väldigt lågt skördeuttag. Handgjort i minsta detalj från selekteringen av druvorna till sista handen vid buteljeringen. Ett fantastiskt vin för älskare av barbera druvan när den är som bäst!
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär. Elegant med fina tanniner. Perfekt att dricka ung men tål även flera år i källaren.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
