Gianfranco Alessandria - DOC Dolcetto d´Alba / Privatimport PI 10506
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
Bocchino – Cadicarassa, DOC Cortese Monferrato / SB Art 88294
179 kr
Vinet
Cortesedruvan är en gammal druvatyp från detta område som har varit husdruvan och det vita vin man ställt på bordet när det kommer vänner på besök.
Vingårdsläget för druvorna till detta vin är på hög höjd i perfekt läge med äldre vinstockar ovanför Canelli.
Handplockade och handselekterade druvor. Druvorna pressas varsamt, jäses och lagras på ståltank.
Bör drickas ung och fräsch inom 2-3 år.
Lagras vinet några år så passar det till kraftigare maträtter som stekt fisk, ljus kötträtter och äldre ostar.
Doft
Floral (blommig) doft med väldigt tydlig druvkaraktär.
Smak
Torrt, fräscht vin. Välbalanserat med bra mineralitet. Något pepprigt slut som är druvtypiskt.
Alkoholhalt,12,5 %
Restsocker 0,5 g/L
Total syra 5 g/L
Innehåller sulfiter
Passar till
Utmärkt som vin till aperitif lite kallare serverad, perfekt matvin vid några grader högre temperatur.
Passar till lättare soppor, pastarätter, risotto, fisk och skaldjur. Fungerar även utmärkt i kombo med getost och blåost!
Serveras väl kylt vid 8°C som aperitif och runt 10-12 °C som matvin.
Beställ redan idag:
Systembolagets art.: 88294
Du kanske också gillar
Marcalberto - 2018 Millesimato DOCG Alta Langa bianco / SB Art 52073
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Bocchino - Barbaric, DOCG Barbera d´Asti Superiore / Privatimport Art PI 10425
Barbaric DOCG Barbera d´Asti Superiore. Kraftfull barbera lagrad 24 mån på barrique. Ett toppvin från bästa vingårdsläget i Moasca från 65-åriga rankor som ger ett fantastisk vin.
Privatimport
Bocchino - Sens, DOCG Barbera d´Asti / Privatimport PI 10422
DOCG Barbera d´Asti - Vin på 100% Barbera. Vingårds barbera av enkel bordsmodell för att drickas idag till piemontesisk mat eller klassiska italienska maträtter. Det känns som att sitta på en restaurang nere i Canelli!
Beställs på privatimport.
Bocchino - Sori dei Fiori, DOCG Moscato d'Asti / SB Art 51194
Moscato d'Asti - Sött lätt mousserade / frizzante vin. Serveras väl kyld och är fantastiskt som en fräsch drink i sommarvärmen eller serveras med söta frukter i en coupé som efterrätt. 5,5% alkohol.
Bocchino - L´Aurelio, DOC Monferrato Nebbiolo / Privatimport Art PI 10430
L´Aurelio - Vin på 100% Nebbiolo, Druvorna till detta vin kommer från en vingård med den typiska sandjorden som ger nebbiolo vinrankorna de bästa förutsättningarna för att ge bra viner. Ekfatslagrat på botti, 2500 l.
Privatimport
Tenuta Bricco San Giorgio - Biancoluna, DOC Piemonte Viognier / SB Art 75227
Piemonte Viognier - Vin på 100% Viognier, Ett härligt aromatiskt vitt vin som passar utmärkt som matvin funkar även perfekt som svalt sällskapsvin. Druvan härstammar från Norra Rhône men trivs utmärkt i varma lägen i Piemonte. 14% alkohol.
Dacasto Duilio - Vianus Rosé DOC Piemonte Rosato / SB Art 53282
Fräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
Dacasto Duilio - Nouvegiugno, VSQ Metodo Classico Brut rosé / SB Art 51547
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Bocchino - Arduine, DOCG Barbera d´Asti / SB Art 78192
Barbera d´Asti - Vin på 100% Barbera, Ett mycket trevligt vin med balanserad vinifiering för att behålla barberans delikata frukt och syra.
Reuscher-Haart - Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese Fruchtsüss / SB Art 77142
Ett Kraftfullt druvtypiskt Riesling vin från vingården Goldtröpfchen, Piesport i Moselområdet. Vinet är härligt balanserat, utjäst med en fin syra och restsötma. Fruktsött med 52,6 gr socker/L.
Passar till fiskrätter och asiatiska rätter med syra och sötsur smak. Välgjord mogen Riesling fungerar även utmärkt med rätter baserade på ingefära, curry och saffran.
Dacasto Duilio - Camp Riond DOCG Barbera d´Asti Superiore / SB Art 51800
Kraffullt, stramt med balanserad syra och fina silkiga tanniner. Lättare fattoner och med ett långt slut.