Dacasto Duilio - Camp Riond DOCG Barbera d´Asti Superiore / SB Art 51800
Kraffullt, stramt med balanserad syra och fina silkiga tanniner. Lättare fattoner och med ett långt slut.
Gianfranco Alessandria – DOCG Barolo 2020 / SB Art 73985
449 kr
Vinet
Barolovin som speglar terroiren och jordmånen i Monforte d´Alba.
Vinet har en bredaxlad maskulinitet som en bra barolo från området skall ha.
Druvor från egen vingård i Monforte d´Alba med sydöst läge. Vingården som har en jordmån av tuffo sand och limestone och är planterad 1975 – 2009 med en storlek på ca 2 Ha. Skördeuttaget är 7 ton/Ha.
Druvorna skördas för hand i månadsskiftet september – oktober. De genomgår efter handselektering och krossning en 8 dagars temperaturkontrollerad maceration med vertikal rotofermentor. Jäsningen görs på naturliga jäststammar.
Efter jäsningen lagras vinet på barrique i 24 månader, 20% ny ek och resten 2 till 3 år gamla. Buteljering 2,5 år efter skörd. Minst 6 månaders flasklagring innan säljstart.
Vinet har en förväntad lagringsbarhet på 10-15 år. Vinner på att lagras men dricks fint redan idag.
Doft
En härlig och kraftfull doft av rosor, lakrits, rostat kaffe, mörk choklad och björnbär.
Smak
En härlig druvtypisk smak med bra frukt, balanserad syra, torra fin tanniner och ett långt slut.
Alkoholhalt 15%
Restsocker 0,4 g/L
Total syra 6 g/L
Passar till
Köttbaserade kraftigare rätter, feta pastarätter och vällagrade ostar.
| Alkoholhalt | 15% |
|---|---|
| Årgång | 2020 |
| Druva | Nebbiolo |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Barolo, Italien, Monforte d´Alba, Piemonte |
| Producent | Gianfranco Alessandria |
| Systembolaget artikelnummer | 73985 |
Beställ redan idag:
Systembolagets art.: N/A
Du kanske också gillar
Reuscher-Haart - Piesporter Falkenberg Riesling Kabinett Trocken / SB Art 73788
Ett friskt druvtypiskt Riesling vin från vingården Falkenberg, Piesport i Moselområdet. Vinet är balanserat med hög frisk syra och en fin fruktighet. Torrt med endast 5 gr socker/L.
Passar till skaldjur och maträtter som drar åt det syrliga hållet.
Marcalberto - 2020 Millesimato DOCG Alta Langa Metodo Classico / SB Art 75442
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkte Gambero Rosso 2018 Millesimato med 3 bicchiero
Bocchino - Cadicarassa, DOC Cortese Monferrato / SB Art 88294
Cortese Dell´Alto Monferrato - Vin på 100% Cortese, friskt blommigt med bra struktur som passar till allt som kommer från havet. Serveras vid 8 grader och är även ett fantastiskt sällskapsvin. 12,5% alkohol.
Bocchino - Sponde, DOC Monferrato Dolcetto / Privatimport PI 10421
DOC Monferrato Dolcetto - Vin på 100% Dolcetto - den lilla söta som den kallats lokalt. Rött härligt bärigt och med kraftfull fyllhet som ger ett läckert, djupt, koncentrerat och mineralrikt vin. Redo att drickas idag.
Beställs på privatimport.
Bocchino - Sens, DOCG Barbera d´Asti / Privatimport PI 10422
DOCG Barbera d´Asti - Vin på 100% Barbera. Vingårds barbera av enkel bordsmodell för att drickas idag till piemontesisk mat eller klassiska italienska maträtter. Det känns som att sitta på en restaurang nere i Canelli!
Beställs på privatimport.
Reuscher-Haart - Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese Fruchtsüss / SB Art 77142
Ett Kraftfullt druvtypiskt Riesling vin från vingården Goldtröpfchen, Piesport i Moselområdet. Vinet är härligt balanserat, utjäst med en fin syra och restsötma. Fruktsött med 52,6 gr socker/L.
Passar till fiskrätter och asiatiska rätter med syra och sötsur smak. Välgjord mogen Riesling fungerar även utmärkt med rätter baserade på ingefära, curry och saffran.
Gianfranco Alessandria - DOC Langhe Nebbiolo / SB Art 77292
Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär. Elegant med fina tanniner. Perfekt att dricka ung men tål även flera år i källaren.
Gianfranco Alessandria - DOCG Barolo San Giovanni / SB Art 51791
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Bocchino - Barbaric, DOCG Barbera d´Asti Superiore / Privatimport Art PI 10425
Barbaric DOCG Barbera d´Asti Superiore. Kraftfull barbera lagrad 24 mån på barrique. Ett toppvin från bästa vingårdsläget i Moasca från 65-åriga rankor som ger ett fantastisk vin.
Privatimport
Bocchino - L´Aurelio, DOC Monferrato Nebbiolo / Privatimport Art PI 10430
L´Aurelio - Vin på 100% Nebbiolo, Druvorna till detta vin kommer från en vingård med den typiska sandjorden som ger nebbiolo vinrankorna de bästa förutsättningarna för att ge bra viner. Ekfatslagrat på botti, 2500 l.
Privatimport
Bocchino - Sori dei Fiori, DOCG Moscato d'Asti / SB Art 51194
Moscato d'Asti - Sött lätt mousserade / frizzante vin. Serveras väl kyld och är fantastiskt som en fräsch drink i sommarvärmen eller serveras med söta frukter i en coupé som efterrätt. 5,5% alkohol.