185 kr
Druvan Arneis som har sitt ursprung från grannprovinsen Roero trivs även i bättre vinmarker och jordtyper inom Monferrato där Dacastos vingård ligger.
Detta vin är ett utmärkt exempel på att med rätt läge och varsam vinifiering går det även att göra druvan rättvisa även i detta område.
Handplockade druvor och kontrollerad jäsning vid 12°. Efterföljande lagring på stålfat i 4 månader innan buteljering. Vinet finns alltid på marknaden lagom till sommarsäsongen året efter skörd.
Total produktion 2022 6008 flaskor.
Kraftfullt med bra intesintet, friskt och fruktigt med blommig och något söt doft.
Friskt, smakrikt med bra struktur och balanserad syra.
Alkoholhalt 13%
Restsötma 1,2 g/L
Total syra 5,8 g/L
Innehåller sulfiter
Utmärkt som aperitif eller i kombination med aptitretare. Fisk, skaldjur och lättare kycklingrätter.
| Alkoholhalt | 13% |
|---|---|
| Årgång | 2023 |
| Druva | 100% Arneis |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Agliano Terme, Asti, Italien, Piemonte |
| Producent | Dacasto Duilio |
| Systembolaget artikelnummer | 50164 |
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Metodo Classico Rosato en härligt kraftfull mousserande rosé. Passar till pastarätter, kalla rätter med kött eller ljust kött. Fungerar även utmärkt som dessertvin till röda bär och frukter. 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Beställs på privatimport.
Ett Barberavin av absolut högsta kvalitet från en cru vingård med väldigt lågt skördeuttag. Handgjort i minsta detalj från selekteringen av druvorna till sista handen vid buteljeringen. Ett fantastiskt vin för älskare av barbera druvan när den är som bäst!
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
