189 kr
Druvan Arneis som har sitt ursprung från grannprovinsen Roero trivs även i bättre vinmarker och jordtyper inom Monferrato där Dacastos vingård ligger.
Detta vin är ett utmärkt exempel på att med rätt läge och varsam vinifiering går det även att göra druvan rättvisa även i detta område.
Handplockade druvor och kontrollerad jäsning vid 12°. Efterföljande lagring på stålfat i 4 månader innan buteljering. Vinet finns alltid på marknaden lagom till sommarsäsongen året efter skörd.
Total produktion 2022 6008 flaskor.
Kraftfullt med bra intesintet, friskt och fruktigt med blommig och något söt doft.
Friskt, smakrikt med bra struktur och balanserad syra.
Alkoholhalt 13%
Restsötma 1,2 g/L
Total syra 5,8 g/L
Innehåller sulfiter
Utmärkt som aperitif eller i kombination med aptitretare. Fisk, skaldjur och lättare kycklingrätter.
| Alkoholhalt | 13% |
|---|---|
| Årgång | 2023 |
| Druva | 100% Arneis |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Agliano Terme, Asti, Italien, Piemonte |
| Producent | Dacasto Duilio |
| Systembolaget artikelnummer | 50164 |
En härlig kraftfull Chardonnay med tydliga ektoner men samtidigt friskt, hög fin syra och långt slut. Till lite kraftigare fiskrätter. Grillad fisk eller skaldjur. Ljusa kötträtter och pasta.
Fräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Härlig Barbera från Monforte d´Alba med hög syra och tydlig fin frukt. Ett mycket balanserat vin med långt slut. Druvtypiskt.
Härligt vin från en av Piemontes bästa vingårdar som producerar mousserande. Perfekt till en aperitivo, passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött. 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
