Marcalberto - 2018 Blancdeblanc DOCG Alta Langa bianco / SB Art 53390

369 kr

Vinet

Metodo Classico från vingårdslägen på mellan 480-520 m höjd. Kalk och vita märgeljordar.  Toppvin från bästa vingårds läget.
Druvorna handplockas i slutet av augusti. Vingården drivs helt organiskt med ett minimum av påverkan.

Vinet jäses på ekbotti och lagras i ca 5 månader på större ekfat med batonage varje vecka. 30 månaders lagring på jästfällning innan degorgering. Helt ofiltrerat.

Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021.

Doft

Dofter av mogna hasselnötter och rostat bröd.

Smak

Fin krämig mousse. Kraftfull smak med fin struktur och mycket bra slut. Ett härligt vin!

Alkoholhalt 12,5%
Restsocker 0 g/L (Brut nature)
Innehåller sulfiter

Passar till

Pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron eller som ett fantastiskt sällskapsvin

Serveras vid 7-9 gr

Beställ redan idag:

Systembolagets art.: 53390