194 kr
Vingårdens Dolcetto, druvtypisk med härligt djup, frukt och syra i bra balans.
Handplockade druvor från vingård i sydostläge med en jordmån av Tuffa, lera och kalksten. Druvorna skördas i september och genomgår efter krossning en 4 dagars maceration/jäsning med naturliga jäststammar i ståltank med vertikal rotofermentor.
Vinet har efter jäsningen lagrats på ståltank i 6 månader.
Perfekt att dricka ungt men tål även några år i källaren.
Alkoholhalt 14%
Restsocker 0,46 g/L
Total syra 5,33 g/L
Pizza, feta pastarätter och en härlig aperitivo på chark och lokala ostar
| Alkoholhalt | 14% |
|---|---|
| Årgång | 2022 |
| Druva | Dolcetto |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Barolo, Italien, Monforte d´Alba, Piemonte |
| Producent | Gianfranco Alessandria |
| Systembolaget artikelnummer | PI 10506 |
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Härlig Barbera från Monforte d´Alba med hög syra och tydlig fin frukt. Ett mycket balanserat vin med långt slut. Druvtypiskt.
Metodo Classico Rosato en härligt kraftfull mousserande rosé. Passar till pastarätter, kalla rätter med kött eller ljust kött. Fungerar även utmärkt som dessertvin till röda bär och frukter. 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Beställs på privatimport.
Ett Barberavin av absolut högsta kvalitet från en cru vingård med väldigt lågt skördeuttag. Handgjort i minsta detalj från selekteringen av druvorna till sista handen vid buteljeringen. Ett fantastiskt vin för älskare av barbera druvan när den är som bäst!
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
