Gianfranco Alessandria – DOC Langhe Nebbiolo / SB Art 77292

265 kr

Vinet

Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck.
Handplockade druvor från vingård i sydostläge med en jordmån av Tuffa och kalksten. Druvorna skördas i månadsskiftet september/oktober och genomgår efter krossning en 7-8 dagars maceration/jäsning med naturliga jäststammar i ståltank med vertikal rotofermentor.
Vinet har efter jäsningen lagrats på barrique fat i 6 månader, 10% nya fat, resten 2-3 års fat.
Vinet har en tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär.
Perfekt att dricka ungt men tål även flera år i källaren.

Doft

Torkade rosor och delikata röda bär

Smak

Ett elegant instegsvin med fina tanniner, bra djup och balans och ett långt slut.

Alkoholhalt 14,5%
Restsocker 0,3 g/L
Total syra 5 g/L

Passar till

Piemontesiska köket med dess rustika men samtidigt eleganta mat. Lite fetare rätter. Funkar utmärkt till en charktallrik och krämiga lite fetare ostar.

Alkoholhalt	14,5%
Årgång	2023
Druva	Nebbiolo
Flaska	750 ml
Område	Barolo, Italien, Monforte d´Alba, Piemonte
Producent	Gianfranco Alessandria
Systembolaget artikelnummer	77292