Dacasto Duilio - Moncucco DOCG Nizza / SB Art 77765
Kraffullt, hög täthet i syra och frukt med mjuka, fina tanniner. Tydlig fatton med mycket bra längd och ett balanserat slut.
Ett toppvin för att avnjutas idag och för många år i vinkällaren!
Reuscher-Haart - Piesporter Falkenberg Riesling Kabinett Trocken / SB Art 73788
199 kr
Riesling Kabinett Trocken från vingårdsläget Falkenberg i Piesport, Mosel. Vingården ligger överst i sydläge direkt ovanför samhället Piesport. Läget är lite svalare pga höjden så härifrån producerar man ett torrare vin med lite lägre restsötma.
Vinet är helt igenom organiskt med ett minimum av påverkan under vinifieringsprocessen. Druvorna handplockas i mitten av oktober. Efter en varsam pressning jäser druvsaften med naturliga jäststammar vid låg temperatur under kontrollerade former.
Vinet lagras med jästfällningen på ståltank under minst 3 månader innan omdragningar för att klarna vinet utan tillsatser. Något svavel är tillsatt vid buteljeringen för längre hållbarhet.
Buteljering under efterföljande år i Maj-Juli. Vinet flasklagras oftast flera år innan säljstart.
Vinet vinner på några års lagring.
Eftersom vinet är helt naturligt kan det ibland vid öppning av flaskan upplevas något reduktivt, vi rekommenderar i så fall dekantering och luftning någon stund.
Doft
Druvtypisk doft med en fin mineralitet, någon petroleum och citrusfrukter.
Smak
Ett friskt vin med hög syra, bra balans och någon lätt restsötma. Vinet upplevs som lite lättare med ett fint slut och med bra längd.
Alkoholhalt 11%
Restsötma 5 g/L
Total syra 7,7 g/L
Innehåller sulfiter
Passar till
Passar till skaldjur, ostron och maträtter som drar åt det syrliga hållet, gärna asiatiskt.
| Alkoholhalt | 11% |
|---|---|
| Årgång | 2022 |
| Druva | Riesling |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Mosel, Piesport, Tyskland |
| Producent | Reuscher-Haart |
| Systembolaget artikelnummer | 73788 |
Beställ redan idag:
Systembolagets art.: 73788
Du kanske också gillar
Gianfranco Alessandria - DOCG Barolo 2020 / SB Art 73985
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Reuscher-Haart - Urgestein, Piesporter Domherr Riesling Spätlese Trocken / SB Art 70518
Tillfälligt slut!
Ett toppvin på Riesling druvan från vingårdsläget Domherr, Piesport i Moselområdet. Ett moget välproducerat vin med fin frukt, syra, liten restsötma och mineraltoner. Torrt med endast 4,3 gr socker/L.
Passar till skaldjur och asiatiska maträtter som drar åt det syrliga hållet. Fungerar även bra till friterad bläckfisk med pressad citron.
Marcalberto - Sansannée NV, VSQ Metodo Classico Brut Bianco / SB Art 50323
Härligt vin från en av Piemontes bästa vingårdar som producerar mousserande. Perfekt till en aperitivo, passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött. 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
Bocchino - L´Aurelio, DOC Monferrato Nebbiolo / Privatimport Art PI 10430
L´Aurelio - Vin på 100% Nebbiolo, Druvorna till detta vin kommer från en vingård med den typiska sandjorden som ger nebbiolo vinrankorna de bästa förutsättningarna för att ge bra viner. Ekfatslagrat på botti, 2500 l.
Privatimport
Dacasto Duilio - Nouvegiugno, VSQ Metodo Classico Brut rosé / SB Art 51547
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Marcalberto - 2018 Blancdeblanc DOCG Alta Langa bianco / SB Art 53390
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
Tenuta Bricco San Giorgio - La Giorgina, DOC Piemonte Rosato / SB Art 74759
Piemonte Rosato DOC - Vin på 100% Nebbiolo, ett rosé vin med elegans och mycket frukt. Vinet är delikat med små tanniner från druvan, här har vi en härlig munkänsla och ett långt slut. Ett perfekt sommar- och sällskapsvin. 13% alkohol.
Säljstart 16/6
Reuscher-Haart - Goldtröpfchen Piesport Mosel Riesling Vinlåda / SB Art 75140
Blandlåda, 6 flaskor med rieslingviner från Weingut Reuscher-Haart. Vinerna kommer från vingården Goldtröpfchen, Piesport. Viner med olika skördetider och vinstilar.
2 fl KaBelle Piesporter Goldtröpfchen Kabinett Trocken
2 fl Piesporter Goldtröpfchen Kabinett Feinherb
1 fl Piesporter Goldtröpfchen Spätlese Trocken
1 fl Überschwang Piesporter Goldtröpfchen Spätlese Feinherb
Marcalberto - 2018 Millesimato DOCG Alta Langa bianco / SB Art 52073
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Dacasto Duilio - Camp Riond DOCG Barbera d´Asti Superiore / SB Art 51800
Kraffullt, stramt med balanserad syra och fina silkiga tanniner. Lättare fattoner och med ett långt slut. Tillfälligt slut, ny årgång 2021 på gång. Kommer snart.
Bocchino - Sori dei Fiori, DOCG Moscato d'Asti / SB Art 51194
Moscato d'Asti - Sött lätt mousserade / frizzante vin. Serveras väl kyld och är fantastiskt som en fräsch drink i sommarvärmen eller serveras med söta frukter i en coupé som efterrätt. 5,5% alkohol.
Tillfälligt slut, kommer snart.