269 kr
Metodo Classico från Canelli / Asti
Druvorna till detta mousserande vin kommer från de högst belägna kullarna runt Canelli. Kullarna har en nordostlig exponering och jorden är kritig lermärgel.
Vinet har legat 24 månader på jästfällningen innan degorgering och buteljering.
I näsan är doften harmonisk och fin med inslag av brioche och mogen frukt. Vinet har bra struktur och munkänsla
Munkänslan ger ett ungt vin med fin fruktighet, blommig, intensiv, ganska komplex, väldoftande och fräsch. Vinet har en fin mousse.
Alkoholhalt,12 %
Dosage 6 g/L
Innehåller sulfiter
Passar perfekt till en aperitivo eller som ettt sällskapsvin. Passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött.
Serveras väl kylt vid 6-8°C
Fräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
Krafullt med hetta, stramhet och bra struktur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner. Ett mycket bra matvin!
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
