269 kr
Metodo Classico från Canelli / Asti
Druvorna till detta mousserande vin kommer från de högst belägna kullarna runt Canelli. Kullarna har en nordostlig exponering och jorden är kritig lermärgel.
Vinet har legat 24 månader på jästfällningen innan degorgering och buteljering.
I näsan är doften harmonisk och fin med inslag av brioche och mogen frukt. Vinet har bra struktur och munkänsla
Munkänslan ger ett ungt vin med fin fruktighet, blommig, intensiv, ganska komplex, väldoftande och fräsch. Vinet har en fin mousse.
Alkoholhalt,12 %
Dosage 6 g/L
Innehåller sulfiter
Passar perfekt till en aperitivo eller som ettt sällskapsvin. Passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött.
Serveras väl kylt vid 6-8°C
Fräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Metodo Classico Rosato en härligt kraftfull mousserande rosé. Passar till pastarätter, kalla rätter med kött eller ljust kött. Fungerar även utmärkt som dessertvin till röda bär och frukter. 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Beställs på privatimport.
Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär. Elegant med fina tanniner. Perfekt att dricka ung men tål även flera år i källaren.
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Härlig Barbera från Monforte d´Alba med hög syra och tydlig fin frukt. Ett mycket balanserat vin med långt slut. Druvtypiskt.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
