Gianfranco Alessandria - DOC Dolcetto d´Alba / Privatimport PI 10506
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
Följ oss på Instagram
219 kr
Vingårdens bas Barbera, druvtypisk med härligt frisk frukt.
Druvor från egen vingård i Monforte d´Alba med sydöst läge. Vingården som har en jordmån av limestone och lera är planterad 1960 – 2009 med en storlek på 2,5 Ha. Skördeuttaget är 8 ton/Ha.
Druvorna skördas för hand i slutet av september. De genomgår efter selektering och krossning en 6 dagars temperaturkontrollerad maceration med vertikal rotofermentor. Jäsningen görs på naturlig jäst.
Efter jäsningen lagras vinet på ståltank i 6-8 månader med buteljering i juli året efter skörd. 4 månaders flasklagring innan säljstart.
Vinet skall drickas ungt med den härliga frukten bevarad.
Toner av björnbär, lakrits, jordgubbar/smultron, kryddor och lite rökiga mineraltoner
Medium kropp med bra syra, fräsch frukt, långt slut och silkiga lätta tanniner. Bra balans.
Alkoholhalt 14,5%
Restsocker 0,41 g/L
Total syra 6,1 g/L
Pizza, feta pastarätter och vällagrade salta ostar.
Mycket bra barbera.
Alkoholhalt | 14,5% |
---|---|
Årgång | 2021 |
Druva | Barbera |
Flaska | 750 ml |
Område | Barolo, Italien, Monforte d´Alba, Piemonte |
Producent | Gianfranco Alessandria |
Systembolaget artikelnummer | 51731 |
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär. Elegant med fina tanniner. Perfekt att dricka ung men tål även flera år i källaren.
Härligt vin från en av Piemontes bästa vingårdar som producerar mousserande. Perfekt till en aperitivo, passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött. 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
Metodo Classico Rosato en härligt kraftfull mousserande rosé. Passar till pastarätter, kalla rätter med kött eller ljust kött. Fungerar även utmärkt som dessertvin till röda bär och frukter. 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Beställs på privatimport.
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Fräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.