219 kr
Vingårdens bas Barbera, druvtypisk med härligt frisk frukt.
Druvor från egen vingård i Monforte d´Alba med sydöst läge. Vingården som har en jordmån av limestone och lera är planterad 1960 – 2009 med en storlek på 2,5 Ha. Skördeuttaget är 8 ton/Ha.
Druvorna skördas för hand i slutet av september. De genomgår efter selektering och krossning en 6 dagars temperaturkontrollerad maceration med vertikal rotofermentor. Jäsningen görs på naturlig jäst.
Efter jäsningen lagras vinet på ståltank i 6-8 månader med buteljering i juli året efter skörd. 4 månaders flasklagring innan säljstart.
Vinet skall drickas ungt med den härliga frukten bevarad.
Toner av björnbär, lakrits, jordgubbar/smultron, kryddor och lite rökiga mineraltoner
Medium kropp med bra syra, fräsch frukt, långt slut och silkiga lätta tanniner. Bra balans.
Alkoholhalt 14,5%
Restsocker 0,41 g/L
Total syra 6,1 g/L
Pizza, feta pastarätter och vällagrade salta ostar.
Mycket bra barbera.
| Alkoholhalt | 14,5% |
|---|---|
| Årgång | 2021 |
| Druva | Barbera |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Barolo, Italien, Monforte d´Alba, Piemonte |
| Producent | Gianfranco Alessandria |
| Systembolaget artikelnummer | 51731 |
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Fräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
Krafullt med hetta, stramhet och bra struktur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner. Ett mycket bra matvin!
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkte Gambero Rosso 2018 Millesimato med 3 bicchiero
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
Härligt vin från en av Piemontes bästa vingårdar som producerar mousserande. Perfekt till en aperitivo, passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött. 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
Här får du tips och info om våra viner, provningar, vinproducenter och andra roligheter vi har på gång!
