269 kr
Intressant och kraftfull Rosé som är perfekt som matvin.
Druvorna som växer runt knuten på vingården skördas i september, pressas och får macerera med skalen 10-14 timmar och vinifieras sedan som ett vitt vin
Handplockade druvor och kontrollerad jäsning vid 16°. Efterföljande lagring på äldre ekfat i 4 månader innan buteljering. 24 månaders lagring på flaska med jästfällning innan degorgering. Basår 2018.
Total produktion ca 2000 flaskor per år.
Friskt med bra intensitet, tydlig doft av jordgubbar och röda bär.
Fin mousse.
Citrus, kraftfullt, bra struktur och en uppfriskande syra. Långt slut.
Alkoholhalt 12,5%
Restsötma 4,8 g/L
Total syra 7,9 g/L
Innehåller sulfiter
Utmärkt som sommaraperitif eller i kombination med sallader och skaldjur.
Vinner på några års lagring.
| Alkoholhalt | 12,5% |
|---|---|
| Årgång | 2020, NV |
| Druva | 100% Barbera |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Agliano Terme, Asti, Italien, Piemonte |
| Producent | Dacasto Duilio |
| Systembolaget artikelnummer | 51547 |
Krafullt med hetta, stramhet och bra struktur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner. Ett mycket bra matvin!
Ett Barberavin av absolut högsta kvalitet från en cru vingård med väldigt lågt skördeuttag. Handgjort i minsta detalj från selekteringen av druvorna till sista handen vid buteljeringen. Ett fantastiskt vin för älskare av barbera druvan när den är som bäst!
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
Härligt vin från en av Piemontes bästa vingårdar som producerar mousserande. Perfekt till en aperitivo, passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött. 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
