194 kr
Vingårdens Dolcetto, druvtypisk med härligt djup, frukt och syra i bra balans.
Handplockade druvor från vingård i sydostläge med en jordmån av Tuffa, lera och kalksten. Druvorna skördas i september och genomgår efter krossning en 4 dagars maceration/jäsning med naturliga jäststammar i ståltank med vertikal rotofermentor.
Vinet har efter jäsningen lagrats på ståltank i 6 månader.
Perfekt att dricka ungt men tål även några år i källaren.
Alkoholhalt 14%
Restsocker 0,46 g/L
Total syra 5,33 g/L
Pizza, feta pastarätter och en härlig aperitivo på chark och lokala ostar
| Alkoholhalt | 14% |
|---|---|
| Årgång | 2022 |
| Druva | Dolcetto |
| Flaska | 750 ml |
| Område | Barolo, Italien, Monforte d´Alba, Piemonte |
| Producent | Gianfranco Alessandria |
| Systembolaget artikelnummer | PI 10506 |
Ett Barberavin av absolut högsta kvalitet från en cru vingård med väldigt lågt skördeuttag. Handgjort i minsta detalj från selekteringen av druvorna till sista handen vid buteljeringen. Ett fantastiskt vin för älskare av barbera druvan när den är som bäst!
Metodo Classico Rosato en härligt kraftfull mousserande rosé. Passar till pastarätter, kalla rätter med kött eller ljust kött. Fungerar även utmärkt som dessertvin till röda bär och frukter. 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Beställs på privatimport.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
