You are here:
- Home
- Alla viner
- Rött vin
- Tenuta Bricco San Giorgio – Momparone, DOC Monferrato Nebbiolo / Privatimport PI 10906
Följ oss på Instagram
245 kr
Nebbiolodruvorna till detta vin kommer från vingårdar i byn Castelnuovo Calcea i Piemonte, grannby till Vinchio där vineriet ligger.
Jordmånen är kalkhaltig lerjord. Druvorna är handplockade i slutet av september. Druvorna krossas och jäses med skalkontakt under temeraturkontrollerade förhållanden under ca 10 dagar. Skalhatten genomgår en försiktig nedpressning några gånger per dag
Efter jäsningen lagras vinet i 8-12 månader på cementtank. Vinet vilar efter buteljeringen på flaska under 6-8 månader innan säljstart.
Ett härligt nebbiolo vin som är lagringsdugligt. Dricks fint redan idag.
I näsan har vi doft av rosor, örtighet och mineral.
I munnen är upplevs vinet behagligt med fin syra och lätta fina tanniner. Tydliga druvtypiska smaker från druvan. Ett delikat vin.
Alkoholhalt,13 %
Restsocker 2,3 g/L
Total syra 5,7 g/L
Innehåller sulfiter
Köttbaserade rätter, vilt och pastarätter. Fantastiskt med en vällagradade ostar.
Serveringstemperatur 16-18°C
Metodo Classico Rosato en härligt kraftfull mousserande rosé. Passar till pastarätter, kalla rätter med kött eller ljust kött. Fungerar även utmärkt som dessertvin till röda bär och frukter. 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Beställs på privatimport.
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär. Elegant med fina tanniner. Perfekt att dricka ung men tål även flera år i källaren.
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.