Detta lilla familjeägda vinmakeri ligger mitt i det italienskt charmiga myllret av hus i centrum av byn Santo Stefano Belbo, Piemonte.
Azienda agricola Marcalberto startade i början av 1990-talet under ledning av Piero Cane, en internationellt bekräftat duktig vinmakare i kretsarna inom framställning av mousserande vin. Vingården är döpt efter hans båda söner Marc och Alberto, de har följt i sin fars fotspår och arbetar nu liksom mamma Marina med familjens vingård och vinframställning.
Marcalberto har sedan starten specialiserat sig på framställning av mousserande viner enligt Metodo Classico metoden.
(Metodo Classico är en italiensk kvalitetsbeteckning för mousserande vin, tillverkat enligt champagnemetoden.)
Mitt i området Asti i regionen Piemonte med Agliano Terme som närmsta ort träffar vi Duilio och Claudio Dacasto på vingården Dacasto Duilio som har brukats i 5 generationer av samma familj.
Från början var gården på 2 Ha som senare utökades till 4 Ha, 1989 slog man ihop Claudios mammas vingård med dagens vingård och då utökades arealen till dagens 8 ha. Området som vingården ligger i är bland de finaste marker man kan finna för odling av Barbera D´Asti.
De egna vinmarkerna har sakta ställts om till hållbar vinproduktion och allt vingårdsarbete görs manuellt med varsam hand. Claudio blandar idag nya filosofier med traditionella metoder med en respekt och stolthet över de vinmarker och druvor som han förfogar över.
Vinmakare Beppe Bocchino Winery med sprudlande AnnaLisa Bocchino i spetsen hittar vi på kullarna ovanför den mysiga lilla staden Canelli – just på gränsen mellan de inom vinkretsar så välkända områdena Langhe och Monferrato.
Att komma hit på en vinprovning är som att hamna i en virvelvind av viner, goda tilltugg, vackra vyer och yrkesstolthet. Oemotståndligt!
Med en vidunderlig utsikt från gästterassen berättar AnnaLisa allt vi önskar veta om varje druvas växtplats, skörd, vinifiering och lagring. Hon berättar om tankarna bakom framställningen av varje vin, syfte och användningsområde med en mycket stor ödmjukhet till olika personers olika smak.
Att hitta denna pärla i Barolo är tackar vi vår lyckliga stjärna för!
En familjeägd vingård i Monforte d’Alba, där de välskötta vinstockarna växer på San Giovannis sydostsluttningar – Monfortes allra bästa vingårdslägen.
Det är familjens ena dotter Vittoria som välkomnat oss vid våra besök på vingården. En glad, naturlig och kunnig kvinna som tagit oss med storm både som person och som vinmakare!
Vi har hittat gemenskap i intresset av människorna som skapat vinerna sammankopplat med ett genuint intresse för människorna som köper och dricker deras viner. Vittoria är den perfekta och naturliga länken för detta.
Vi är en traditionsrik vingård i Piesport, som ligger i hjärtat av centrala Mosel-regionen i Tyskland.
Vårt motto är “Kvalitet i vår tanke – Riesling i hjärtat”. Vi har alltid fokuserat på Riesling, både av tradition och övertygelse. Vi är mycket noga med kvaliteten – detta är vårt arv. Detta gäller inte bara våra viner utan också den känsla som vi vill förmedla om vårt arbete och vårt vinutbud.
En härlig kraftfull Chardonnay med tydliga ektoner men samtidigt friskt, hög fin syra och långt slut. Till lite kraftigare fiskrätter. Grillad fisk eller skaldjur. Ljusa kötträtter och pasta.
Rabel VSQ Metodo classico brut - Mousserande gjord på Chardonnay och Pinot Nero. Friskt och fräsch med en fin mousse. Vinet har legat 24 månader på jästfällningen innan degorgering och buteljering. Finns tillgängligt på beställningssortimentet den 2/4.
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Kraftfullt med bra intesintet, friskt och fruktigt med blommig och något söt doft. Utmärkt som aperitif eller i kombination med aptitretare. Fisk, skaldjur och lättare kycklingrätter.
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Kraffullt, stramt med balanserad syra och fina silkiga tanniner. Lättare fattoner och med ett långt slut.
Härlig Barbera från Monforte d´Alba med hög syra och tydlig fin frukt. Ett mycket balanserat vin med långt slut. Druvtypiskt.
Piemonte Chardonnay - Vin på 100% Chardonnay, Vinet har toner av tropiska frukter, päron och akaciablommor. Ett friskt och fräsch vitt vin. 14% alkohol. Tillfälligt slut, ny årgång kommer i april.
Tillbaka på Systembolaget 5/12. Ett friskt druvtypiskt Riesling vin från vingården Falkenberg, Piesport i Moselområdet. Vinet är balanserat med hög frisk syra och en fin fruktighet. Torrt med endast 5 gr socker/L. Passar till skaldjur och maträtter som drar åt det syrliga hållet.
Moscato d'Asti - Sött lätt mousserade / frizzante vin. Serveras väl kyld och är fantastiskt som en fräsch drink i sommarvärmen eller serveras med söta frukter i en coupé som efterrätt. 5,5% alkohol.
DOC Monferrato Dolcetto - Vin på 100% Dolcetto - den lilla söta som den kallats lokalt. Rött härligt bärigt och med kraftfull fyllhet som ger ett läckert, djupt, koncentrerat och mineralrikt vin. Redo att drickas idag. Beställs på privatimport.
Blandlåda, 6 flaskor med rieslingviner från Weingut Reuscher-Haart. Vinerna kommer från vingården Goldtröpfchen, Piesport. Viner med olika skördetider och vinstilar. 2 fl KaBelle Piesporter Goldtröpfchen Kabinett Trocken 2 fl Piesporter Goldtröpfchen Kabinett Feinherb 1 fl Piesporter Goldtröpfchen Spätlese Trocken 1 fl Überschwang Piesporter Goldtröpfchen Spätlese Feinherb
L´Aurelio - Vin på 100% Nebbiolo, Druvorna till detta vin kommer från en vingård med den typiska sandjorden som ger nebbiolo vinrankorna de bästa förutsättningarna för att ge bra viner. Ekfatslagrat på botti, 2500 l. Privatimport
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
DOCG Barbera d´Asti - Vin på 100% Barbera. Vingårds barbera av enkel bordsmodell för att drickas idag till piemontesisk mat eller klassiska italienska maträtter. Det känns som att sitta på en restaurang nere i Canelli! Beställs på privatimport.
Ett Barberavin av absolut högsta kvalitet från en cru vingård med väldigt lågt skördeuttag. Handgjort i minsta detalj från selekteringen av druvorna till sista handen vid buteljeringen. Ett fantastiskt vin för älskare av barbera druvan när den är som bäst!
Fräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
Krafullt med hetta, stramhet och bra struktur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner. Ett mycket bra matvin!
Cortese Dell´Alto Monferrato - Vin på 100% Cortese, friskt blommigt med bra struktur som passar till allt som kommer från havet. Serveras vid 8 grader och är även ett fantastiskt sällskapsvin. 12,5% alkohol.
Barbaric DOCG Barbera d´Asti Superiore. Kraftfullt barriquelagrat toppvin från bästa vingårdsläget i Moasca från 65-åriga rankor som ger ett fantastisk vin. Privatimport
Barbera d´Asti - Vin på 100% Barbera, Ett mycket trevligt vin med balanserad vinifiering för att behålla barberans delikata frukt och syra. Finns tillgängligt på beställningssortimentet den 2/4.
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
Ett Kraftfullt druvtypiskt Riesling vin från vingården Goldtröpfchen, Piesport i Moselområdet. Vinet är härligt balanserat, utjäst med en fin syra och restsötma. Fruktsött med 52,6 gr socker/L. Passar till fiskrätter och asiatiska rätter med syra och sötsur smak. Välgjord mogen Riesling fungerar även utmärkt med rätter baserade på ingefära, curry och saffran.
Tillfälligt slut! Ett toppvin på Riesling druvan från vingårdsläget Domherr, Piesport i Moselområdet. Ett moget välproducerat vin med fin frukt, syra, liten restsötma och mineraltoner. Torrt med endast 4,3 gr socker/L. Passar till skaldjur och asiatiska maträtter som drar åt det syrliga hållet. Fungerar även bra till friterad bläckfisk med pressad citron.
Härligt vin från en av Piemontes bästa vingårdar som producerar mousserande. Perfekt till en aperitivo, passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött. 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär. Elegant med fina tanniner. Perfekt att dricka ung men tål även flera år i källaren.
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkte Gambero Rosso 2018 Millesimato med 3 bicchiero
Metodo Classico Rosato en härligt kraftfull mousserande rosé. Passar till pastarätter, kalla rätter med kött eller ljust kött. Fungerar även utmärkt som dessertvin till röda bär och frukter. 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Beställs på privatimport.
Utmärkt vin till aperitivo med chark och ost. Fantastiskt vin till lite fetare rätter som Pizza eller en krämig pasta. Passar även till kyckling, ljust kött och småvilt.
Kraffullt, hög täthet i syra och frukt med mjuka, fina tanniner. Tydlig fatton med mycket bra längd och ett balanserat slut. Ett toppvin för att avnjutas idag och för många år i vinkällaren!
Intressant och kraftfull Metodo Classico mousserande Rosé gjord på barbera druvan och som är perfekt som mat- och sällskapsvin.
Metodo Classico / Alta Langa. Passar till pastarätter, skaldjurstallrikar, ostron och som ett fantastiskt sällskapsvin! Utmärkt med Tre Bicchieri av Gambero Rosso 2021 Bdb 100% Chardonnay
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkt med 3 bicchiero av Gambero Rosso
Passar till plock- och buffémat, pastarätter och smakrika desserter. 2016 utmärkt med 95p av Decanter och årets Italienska mousserande! 2021 utmärkte Gambero Rosso 2018 Millesimato med 3 bicchiero
Metodo Classico Rosato en härligt kraftfull mousserande rosé. Passar till pastarätter, kalla rätter med kött eller ljust kött. Fungerar även utmärkt som dessertvin till röda bär och frukter. 80% Pinot Nero 20% Chardonnay Beställs på privatimport.
Härligt vin från en av Piemontes bästa vingårdar som producerar mousserande. Perfekt till en aperitivo, passar även utmärkt som matvin till skaldjur, fisk och lättare rätter på ljust kött. 60% Pinot Nero 40% Chardonnay
En härlig kraftfull Chardonnay med tydliga ektoner men samtidigt friskt, hög fin syra och långt slut. Till lite kraftigare fiskrätter. Grillad fisk eller skaldjur. Ljusa kötträtter och pasta.
Fräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
Kraffullt, stramt med balanserad syra och fina silkiga tanniner. Lättare fattoner och med ett långt slut.
Krafullt med hetta, stramhet och bra struktur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner. Ett mycket bra matvin!
Härlig Barbera från Monforte d´Alba med hög syra och tydlig fin frukt. Ett mycket balanserat vin med långt slut. Druvtypiskt.
Ett Barberavin av absolut högsta kvalitet från en cru vingård med väldigt lågt skördeuttag. Handgjort i minsta detalj från selekteringen av druvorna till sista handen vid buteljeringen. Ett fantastiskt vin för älskare av barbera druvan när den är som bäst!
Dolcetto från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Ett mycket bra balanserat vin med fina tanniner och ett långt slut. Druvtypiskt.
Langhe Nebbiolo från Monforte d´Alba med kraftfullt uttryck. Tilltalande fräschör av torkade rosor och röda bär. Elegant med fina tanniner. Perfekt att dricka ung men tål även flera år i källaren.
Barolovin, med den kraft som en barolo från Monforte d´Alba skall ha. Vinet speglar jordmånen i området. Maskulint med mörka toner och långt fint slut.
En vingårdsbarolo, handgjord i minsta detalj med ett noggrant selekterat urval av druvor från toppläge utanför Monforte d´Alba. Ett vin med kraft, balans och fin struktur för baroloälskare. Limiterat antal flaskor.
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den eller handla måste du ha fyllt 20 år.
